以前にこのブログで界面活性剤について少し触れましたが、今日は授業で取り上げられていたので界面活性剤の種類について書きます。 界面とは、「固体と固体」・「液体と固体」・「気体と固体」・「液体と液体」・「気体と液体」が接する面のことを言います。…
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